Mentha Spicata , Graines , Babygraines

Vivace pourvue de stolons qui assurent sa multiplication, ce qui peut la rendre envahissante . Utilisée en tisane et en infusion, la menthe a une place de choix dans la culture orientale. En effet, le fameux thé à la menthe est concocté en laissant infuser environ 100 feuilles de menthe fraîche par litre. Elle est également utilisée dans de nombreuses applications culinaires, comme les sauces, ainsi que dans des préparations asiatiques . En France, la menthe est très utilisée comme plante médicinale pour ses vertus digestives, carminatives, antiseptiques, toniques et stimulantes. On la retrouve aussi souvent dans la fabrication du dentifrice.
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