** Livre : "JE MANGE DONC JE MAIGRIS!" __ "Ou Les Secrets De La Nutrition".
_ Auteur : "Michel Montignac". _ Editeur : "Loisirs". _ Date de parution : "1999". _ Format : "Relié". _ ISBN : "978-2-7242-6584-2".
D'occasion, en bon état, légèrement jaunit.....
Avec le concours d'éminentes autorités médicales françaises, Michel Montignac a remis en cause l'essentiel des idées reçues en matière de diététique, notamment la théorie des calories. Son guide pratique et salutaire concilie bonne alimentation et gastronomie en dénonçant les mauvaises habitudes nutritionnelles, l'ingestion d'aliments incompatibles dans un même repas, en soulignant la valeur diététique de certaines substances, en mettant au point des menus-types qui, sans restriction abusive, permettent d'acquérir le poids souhaitable et de le maintenir.
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