Description : Les " grains de kéfir " sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose. On en dénombre une trentaine en moyenne, mais la composition peut varier légèrement suivant la provenance des grains. Voici les principales bactéries que l'on peut trouver : Lactobacillus bulgaricus caucasicus, Lactobacillus bulgaricus casei, Streptococcus lactis, Streptococcus diacetylactis, Leuconostoc citrovorum, Saccharomyces kefir.
La fermentation du lait grâce à laction de ces bactéries génère une boisson semblable au yaourt liquide appelée le kéfir. En tant que probiotique, le kéfir apporte des bactéries et levures utiles à la digestion et au bon fonctionnement de l'organisme, des vitamines et des minéraux assimilables, et les protéines complètes. Le kéfir est recommandé pour ceux qui doivent prendre des antibiotiques puisqu'il rétablit la flore intestinale normalement détruite par les antibiotiques.
Des expériences sur les animaux ont démontré que la consommation de kéfir peut prévenir des maladies cancéreuses et en réduire la morbidité. Les actions thérapeutiques de kéfir sont nombreuses : * Le Kéfir est antibactérien, anti-infectieux, antifongique, anti-tumoral. * Le Kéfir normalise le poids corporel et la tension artérielle. * Le Kéfir améliore l'état général et augmente la longévité. * Le Kéfir diminue le taux de cholestérol dans le sang. * Le Kéfir renforce le système immunitaire... * Le Kéfir purifie et renouvelle le sang.... * Le Kéfir nettoie, purifie, redynamise le système digestif... Il reconstitue la flore intestinale, et l'enrichit...
Détail du produit: Quantité: 20g de grains de kéfir de lait
Prix: 4,00 EUR
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